AJO NEGRO
EL SUPER ALIMENTO
Somos productores y distribuidores directos de este super alimento.
Actualmente producimos 600 kilos mensual de ajo en polvo y estamos ampliando la producción a 1.000 kilos mes.
Beneficios del Ajo Negro
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Aporta una alta concentración de antioxidantes
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Regula el alto nivel de azúcar en la sangre
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Regula triglicéridos
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Regula colesterol malo
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Es un energizante natural
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Es un vasodilatador
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Fortalece las defensas
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Posee 18 aminoácidos de 20 necesarios para nuestro cuerpo
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Combate la disfunción eréctil
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Mejora la circulación sanguínea
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Antibiótico – Antiséptico
Sobre Nosotros
En AJO NEGRO NACIONAL somos una microempresa familiar, dedicada a la elaboración de Ajo Negro.
Nuestro inicio se trazó con un pedido de confeccionar en nuestro taller el año 2012, una máquina con características específicas y sin mayores detalles. Con el tiempo comprendimos que aquella máquina fue confeccionada para elaborar Ajo Negro. Comenzamos a investigar sobre aquel producto y encontramos un nicho con una oportunidad de negocio ya que no había bastante stock en el mercado de este superalimento con tantos beneficios para la salud.
Con la fabricación de nuestras propias máquinas comenzamos a elaborar ajo negro y en un corto plazo procesamos 14.000 unidades cada 40 días y salimos al mercado como: “Ajo Negro Nacional”.
Nuestros Productos de Ajo Negro
Cabeza de Ajo Negro
* Talla M $1.300.- x Mayor $890.
* Talla L $1.500.- x Mayor $1.100.
* Talla XL AGOTADO.
* Por mayor es sobre 50 unidades*
Valor unitario + IVA
Polvo de Ajo Negro
* 100 grs $11.900.
* 1 Kilo $90.500.
* De 20 a 100 Kilos: $59.000.
* De 101 a 200 Kilos $39.000.
Valor por kilo + IVA
Pasta de Ajo Negro
Valor unitario + IVA
* 200 grs $9.200, por Mayor $7.360.
* 500 Grs $23.000, por Mayor $18.400.
* 1 Kilos $42.000, por Mayor $33.600.
*Por Mayor es sobre 12 unidades*
Aceite de Oliva
con Ajo Negro
Valor unitario + IVA
* 250 ML $5.500.- X Mayor $3.990.
* 500 ML $9.500.- X Mayor $7.500.
*Por Mayor es sobre 12 unidades*
Miel con Ajo Negro
* 250 grs $4.500.
* Sobre 12 unidades $3.200.
Valor Unitario + IVA
Sal de Cahuil con Ajo Negro
Valor Unitario +IVA
* 500 grs $4.900.
* Sobre 12 unidades $3.500.
Capsulas de Ajo Negro Puro
60 Capsulas 700 grs
100% Ajo Negro
Valor unitario + IVA
* 1 Frasco $15.000.
* Sobre 12 unidades $10.000.
¿Que es el Ajo Negro?
El Ajo Negro se obtiene de la cocción a una temperatura y humedad controlado por un periodo de no menor a los 25 días, en nuestro caso es de 40 días y con esto se logra que el ajo pierda lo fuerte de su olor y sabor, quedando de un color oscuro el cual se logra con la caramelización de los azucares naturales del ajo potenciando los beneficios en sus propiedades saludables.
Caracteristicas del Ajo Negro
El ajo una vez procesado pierde un 90% de olor y sabor al ajo tradicional, quedando un sabor agridulce con una textura blanda y suave.
Esto se logra a través de una reacción química conocida como “Maillard”, la cual consiste en la reacción que se da entre las proteínas y los azucares de los alimentos al contacto con la temperatura controlada lo cual genera el color, olor, sabor y textura. De esta forma adicionalmente potencia aún más los beneficios saludables.
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Ajo Negro Nacional es una empresa familiar, dedicada al cuidado y protección de tu salud.
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